皆さま、こんにちは。こんばんは。

わたし、大のお抹茶好きなんですが

それと同じくらいラテも好きなんです。

大学に入学するタイミングで始めた

コーヒーチェーン店でのアルバイトがきっかけです。

それまで「ラテってなに？」だったのですが(笑)

先輩が休憩時に作ってくれたドリンクがラテで、

衝撃のおいしさでした

私の「なんでこんなにおいしいんですか!?」に対して、

「エスプレッソとミルクしか入ってない

シンプルな飲み物だから、あとは作る人の気持ちだよ」

と返してくれた先輩。

今でもこの言葉は、ドリンクを作るときに限らず

相手に対して何か行うとき大切にしています。

これはブルーボトルコーヒーで頂いたもの。

忘れられないラテのひとつで、

一杯にかける丁寧さが印象的でした。

どんなかたちでも

心を込めたら相手に伝わるんですね

皆さまの思い出の一杯は、何ですか？