1

鍋にバターを引き、みじん切りの玉ネギとポロネギを炒める

2

玉ネギが透明になってきたら魚介スープ、下茹でしたジャガイモ、塩をふったブツ切りのサーモンを入れる

3

ホワイトペッパー、牛乳、
生クリーム、小口切りのアサツキを入れ、蓋をして10～15分煮る

4

みじん切りのディルを入れ、塩、ホワイトペッパーで味を整えれば完成