ポテトフライとオランダ定番のディップソース各種
<ヨッピーソース材料>
- マヨネーズ
- 玉ネギ
- パプリカパウダー
- カイエンペッパー
- 200g
- 1/2個
- 大さじ1
- 大さじ1
- カレーパウダー
- ケチャップ
- 塩
- コショウ
- 大さじ2
- 50g
- 少々
- 少々
<サティーソース材料>
- ケチャップマニス
(甘味調味料) - サンバル
(辛味調味料)
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- ピーナッツバター
- 50g
- ◆ヨッピーソース手順
- 1
- マヨネーズにすりおろした玉ネギを入れる
- 2
- パプリカパウダーとカイエンペッパーを入れる
- 3
- カレーパウダーを入れる
- 4
- ケチャップ、塩・コショウを入れて混ぜる
- 5
- 完成
- ◆サティソース手順
- 1
- 少量の水にピーナッツバター、ケチャップマニスを入れる
- 2
- サンバルを入れる
- 3
- 温めながら混ぜ合わせる
- 4
- 完成