1

サーモンの頭と骨・タマネギ・ディル・長ネギ・人参でとった出汁を温める

2

バターでタマネギ・人参・ローリエ・オールスパイスを２〜３分間炒める

3

温めたサーモンの出汁を加える

4

ジャガイモを加え、約１５〜２０分煮込む

5

火を止めてからサーモンを加え、余熱で２分ほど加熱

6

生クリームと刻んだディルを加え塩で味を整えて完成