1

エビを強火で炒める

2

生クリームをホイップする

3

赤タマネギ・長ネギ・タイム・ディルをみじん切りにする

4

炒めたエビと茹で卵をすり潰す

5

マヨネーズ・赤タマネギと香草・すり潰したエビと茹で卵を混ぜ合わせる

6

塩・コショウで味を整える

7

切り分けた生地に粉砂糖をかけ
ジャム、バターを添えて完成。