1

玉ねぎをみじん切りにし圧力鍋に入れる

2

セロリ・コリアンダーの半量をみじん切りにし入れる

3

一口大に切った牛もも肉を入れる

4

水で戻し茹でたひよこ豆を入れる

5

サラダ油を入れる

6

塩・ジンジャーパウダー・ターメリック・コショウ・バターを入れる

7

ミキサーにかけたトマトを入れる

8

水を加え強火で２０分煮込む

9

煮込み終えたらトマトペーストを入れる

10

水に浸しておいたレンズ豆を入れる

11

とろみをつけるため、水でといた小麦粉にトマトペーストを加え入れる

12

香り付けのための刻んだコリアンダーをいれ１０分煮込んで完成