私たちが普段知らない外国のホンモノの料理が日夜食卓を彩る場所が日本にある。それは各国の駐日大使館の食卓である。この私達が殆ど入る事の出来ない大使公邸と大使館にフジテレビアナウンサーが行き、大使夫人に公邸内を案内してもらい大使公邸内の厨房で大使夫人に自国の家庭料理を調理してもらう。そしてその国の食事やマナーを楽しみながら、大使夫妻と互いの国の文化について語る。
　大使公邸の厨房で料理の手伝いをしながら詳しくレシピを紹介する。料理を通じて日本人がまだ、知らない文化・習慣・風習や普段見る事が出来ない大使夫妻の素顔も垣間見る事が出来るというちょっとユニークな料理番組。データ放送でも、レシピを詳しく紹介する。