『ウイスキペディア』

日本最古のモルトウイスキー蒸溜所・サントリー山崎蒸溜所。
日本のモルトウイスキー発祥のこの地は1923年に建設を着手。2023年に100周年を迎えた。
サントリー・ウイスキーアンバサダーの佐々木太一氏の案内でこのサントリー山崎蒸溜所のこだわりに密着。
初代マスター・オブ・ウイスキーでもある佐々木氏がウイスキーへ抱く想いも交え、その魅力に迫る。

日本の国産ウイスキーの幕開けから100年。スコッチウイスキーを模範として作られてきたジャパニーズウイスキーも、その歴史の中、さまざまな挑戦がなされ、いまや海外でも高い評価を得ている。最近は蒸溜所の特性をいかしたシングルモルトへの関心も高く、多くの人に多彩なウイスキーが楽しまれている。
この番組は、長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、とっておきのウイスキーを発見。ドラマ、ルポルタージュ、インタビュー…さまざまな角度からウイスキーの魅力を凝縮してお伝えする。
ジャパニーズウイスキーの“今”を伝えるべく、より多くの蒸溜所を取材。そしてウイスキー文化を肌で感じることができる全国各地の”B A R“の取材を中心に、ウイスキーにまつわる新コーナーを加えながら”ウイスキーの図鑑“を作り上げていく。また、海外の蒸溜所やメーカー、海外のウイスキー情報をお届け。
番組もさらにパワーアップし、さまざまなウイスキー情報をお伝えする。