味わうほどに、識るほどに、
琥珀の世界に惑う幸せ。
今日のウイスキーは、どれにしよう?

ウイスキペディア

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次回放送毎週日曜21:30放送

#1272026年5月3日 21:30~22:00放送

鹿児島・吹上浜を望む嘉之助蒸溜所が、コンビニ「ローソン」とコラボレーションしたウイスキーの舞台裏に迫る。
番組では、コラボに至るまでの経緯や、より多くの人にウイスキーの魅力を届けたいという両者の思いを、所長・中村俊一氏の言葉からひもといていく。
英国産アンピーテッドモルトを使用し、約100時間の長時間発酵、3基の蒸留器を生かした嘉之助ならではの製造工程を紹介。
さらに、半地下型熟成庫「レガシー#3」に眠るたる熟成の特徴や、日置の風土がもたらす酒質にも触れる。
日常の中で手に取れる一本に込められた、蒸留所の哲学とものづくりの神髄を伝える。

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GWは日本橋タカシマヤで世界の酒紀行!【世界の酒まつり×ウイスキペディア】4.29[水・祝]〜5.6[水・休] 日本橋高島屋S.C. 本館8階 催会場 各日午前10時30分〜午後7時30分。イートインのラストオーダーは午後7時。最終日は午後6時閉場。イートインのラストオーダーは5時。 詳しくは4月15日(水)以降こちらからご覧いただけます。[QRコード]

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