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2023年12月7日(木) 24:00~24:25
『ウイスキペディア』
2023年12月7日(木) 24:00~24:25
毎週(木) 24:00~24:25
秋田と山形の県境に位置する山形県遊佐町。名峰・鳥海山の麓、湧水の里にたたずむ小さな蒸溜所が、山形初のジャパニーズウイスキーをつくる遊佐蒸溜所。
“世界が憧れるウイスキーを届けたい”…その想いは2022年、現実のものとなる。遊佐蒸溜所初のリリース「YUZA First edition 2022」が、世界的な酒類コンペティションISCで金賞を受賞したのだ。そのウイスキーを生み出した遊佐蒸溜所代表の佐々木雅晴氏らに話をうかがいながら、ウイスキーづくりのこだわりに迫る。さらに遊佐町の「BAR BLUCE CATS」の後藤実鶴氏、鶴岡にある「BAR ChiC」の鈴木克人氏、酒田の「BAR ESTAR!」の土門學氏に、遊佐蒸溜所のつくるウイスキーの魅力を聞く。
- <出演者>
- 倉田英二
- ほか
- <スタッフ>
- プロデューサー:田平秀雄 岡田恒明
- 総合演出:CABY佐藤
- ディレクター:陸田優斗
- 撮影:須藤耕太
日本の国産ウイスキーの幕開けから100年。スコッチウイスキーを模範として作られてきたジャパニーズウイスキーも、その歴史の中、さまざまな挑戦がなされ、いまや海外でも高い評価を得ている。最近は蒸溜所の特性をいかしたシングルモルトへの関心も高く、多くの人に多彩なウイスキーが楽しまれている。
この番組は、長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、とっておきのウイスキーを発見。ドラマ、ルポルタージュ、インタビュー…さまざまな角度からウイスキーの魅力を凝縮してお伝えする。
ジャパニーズウイスキーの“今”を伝えるべく、より多くの蒸溜所を取材。そしてウイスキー文化を肌で感じることができる全国各地の”B A R“の取材を中心に、ウイスキーにまつわる新コーナーを加えながら”ウイスキーの図鑑“を作り上げていく。また、海外の蒸溜所やメーカーをオンライン通信でつなぎ、海外のウイスキー情報をお届け。
番組もさらにパワーアップし、さまざまなウイスキー情報をお伝えする。
<ウイスキペディア>
ドラマの中で登場したWebサイト“ウイスキペディア”が、実際に誕生。
ウイスキー愛好家のための情報発信基地として番組と連動!
視聴者も参加できるサイトで、より深くウイスキーの世界に浸ることができる。