『ウイスキペディア』

鹿児島・吹上浜を望む嘉之助蒸溜所が、コンビニ「ローソン」とコラボレーションしたウイスキーの舞台裏に迫る。
番組では、コラボに至るまでの経緯や、より多くの人にウイスキーの魅力を届けたいという両者の思いを、所長・中村俊一氏の言葉からひもといていく。
英国産アンピーテッドモルトを使用し、約100時間の長時間発酵、3基の蒸留器を生かした嘉之助ならではの製造工程を紹介。
さらに、半地下型熟成庫「レガシー#3」に眠るたる熟成の特徴や、日置の風土がもたらす酒質にも触れる。
日常の中で手に取れる一本に込められた、蒸留所の哲学とものづくりの神髄を伝える。

日本の国産ウイスキーの幕開けから100年。スコッチウイスキーを模範として作られてきたジャパニーズウイスキーも、その歴史の中、さまざまな挑戦がなされ、いまや海外でも高い評価を得ている。最近は蒸溜所の特性をいかしたシングルモルトへの関心も高く、多くの人に多彩なウイスキーが楽しまれている。
この番組は、長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、とっておきのウイスキーを発見。ドラマ、ルポルタージュ、インタビュー…さまざまな角度からウイスキーの魅力を凝縮してお伝えする。
ジャパニーズウイスキーの“今”を伝えるべく、より多くの蒸溜所を取材。そしてウイスキー文化を肌で感じることができる全国各地の”B A R“の取材を中心に、ウイスキーにまつわる新コーナーを加えながら”ウイスキーの図鑑“を作り上げていく。また、海外の蒸溜所やメーカー、海外のウイスキー情報をお届け。
番組もさらにパワーアップし、さまざまなウイスキー情報をお伝えする。


＜ウイスキペディア＞
ドラマの中で登場したWebサイト“ウイスキペディア”が、実際に誕生。
ウイスキー愛好家のための情報発信基地として番組と連動！
視聴者も参加できるサイトで、より深くウイスキーの世界に浸ることができる。