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2025年4月17日(木) 24:00~24:25
『ウイスキペディア』
2025年4月17日(木) 24:00~24:25
※初回放送:2025年4月3日
毎週(木) 24:00~24:25
今回は、海も山もある魅力の茅ヶ崎のシンボルとなっている烏帽子岩を会社のロゴにしている『熊澤酒造』を特集!
創業150年を超える老舗『熊澤酒造』の6代目蔵元を務める熊澤茂吉氏に話を伺った。酒蔵の後継者として、ウイスキー造りをするきっかけや、6代目蔵元としての取り組みとは…。
そして、蒼井麦が初めてウイスキー造りの見学に行く!熊澤酒造でウイスキー製造の責任者をしている筒井貴史氏に話を伺い、ウイスキー造りの歴史や製造工程について学ぶ。一体、どんなウイスキーに出会えるのか。
さらに第8代マスター・オブ・ウイスキー、静谷和典氏が、まだまだ冷える4月の夜にぴったりのウイスクテイルを作る!
- <出演者>
- 倉田英二
- 中川ミコ
- ほか
- <スタッフ>
- 編成:宗像孝
- プロデューサー:岡田恒明
- 総合演出:CABY佐藤
- ディレクター:阿部佑哉・寺野慎一郎
- アシスタントプロデューサー:入江将也
- 撮影:金子徹・須藤耕太
日本の国産ウイスキーの幕開けから100年。スコッチウイスキーを模範として作られてきたジャパニーズウイスキーも、その歴史の中、さまざまな挑戦がなされ、いまや海外でも高い評価を得ている。最近は蒸溜所の特性をいかしたシングルモルトへの関心も高く、多くの人に多彩なウイスキーが楽しまれている。
この番組は、長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、とっておきのウイスキーを発見。ドラマ、ルポルタージュ、インタビュー…さまざまな角度からウイスキーの魅力を凝縮してお伝えする。
ジャパニーズウイスキーの“今”を伝えるべく、より多くの蒸溜所を取材。そしてウイスキー文化を肌で感じることができる全国各地の”B A R“の取材を中心に、ウイスキーにまつわる新コーナーを加えながら”ウイスキーの図鑑“を作り上げていく。また、海外の蒸溜所やメーカー、海外のウイスキー情報をお届け。
番組もさらにパワーアップし、さまざまなウイスキー情報をお伝えする。
<ウイスキペディア>
ドラマの中で登場したWebサイト“ウイスキペディア”が、実際に誕生。
ウイスキー愛好家のための情報発信基地として番組と連動!
視聴者も参加できるサイトで、より深くウイスキーの世界に浸ることができる。