『ウイスキペディア』

今回は、マスターが『八郷蒸溜所』を訪れ、木内社長に木内酒造の新たな取り組みを伺う！
ウイスキー作りにこだわっている木内酒造が熱意を注いでいる、原材料の大麦麦芽を紹介。
そして、新たに作った精麦、モルティングの工場や、2023年秋にできたばかりのビジターセンターを見学！
さらに、100％木内酒造で蒸留された原酒をブレンドした本格ハイボール、『常陸野ハイボール』を試飲。
そこから生まれたウイスキペディアと木内酒造のコラボハイボールとは…。
さらに、ウイスキーファン必見のコミック「駒田蒸留所へようこそ～わかばが芽吹くまで～」×三郎丸蒸留所×ウイスキペディアのコラボボトル情報も！

日本の国産ウイスキーの幕開けから100年。スコッチウイスキーを模範として作られてきたジャパニーズウイスキーも、その歴史の中、さまざまな挑戦がなされ、いまや海外でも高い評価を得ている。最近は蒸溜所の特性をいかしたシングルモルトへの関心も高く、多くの人に多彩なウイスキーが楽しまれている。
この番組は、長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、とっておきのウイスキーを発見。ドラマ、ルポルタージュ、インタビュー…さまざまな角度からウイスキーの魅力を凝縮してお伝えする。
ジャパニーズウイスキーの“今”を伝えるべく、より多くの蒸溜所を取材。そしてウイスキー文化を肌で感じることができる全国各地の”B A R“の取材を中心に、ウイスキーにまつわる新コーナーを加えながら”ウイスキーの図鑑“を作り上げていく。また、海外の蒸溜所やメーカー、海外のウイスキー情報をお届け。
番組もさらにパワーアップし、さまざまなウイスキー情報をお伝えする。


＜ウイスキペディア＞
ドラマの中で登場したWebサイト“ウイスキペディア”が、実際に誕生。
ウイスキー愛好家のための情報発信基地として番組と連動！
視聴者も参加できるサイトで、より深くウイスキーの世界に浸ることができる。