『ウイスキペディア』

やついいちろうと松田実桜が銀座の名店「Bar 三石」を訪れ、ウイスキーを使ったカクテル“ウイスクテイル”の奥深い世界を学ぶ。
まずはカクテルの女王と呼ばれる「マンハッタン」を通して、その歴史や名前の由来をひも解くほか、ライウイスキー「ホイッスルピッグ」の個性や、ステアによるカクテル作りの技術を紹介。
さらに、3度の日本一に輝いたバーテンダー三石つよし氏が生み出すオリジナルウイスクテイルも登場。

番組後半では、シェイクやスローイングなどカクテル作りの技法を学びながら、広島生まれのジャパニーズウイスキー“桜尾”を使った華やかな一杯「せ・せ・ら・ぎ」を堪能。
バーテンダーの創意工夫と技術、そして一杯に込められた物語を味わいます。

日本の国産ウイスキーの幕開けから100年。スコッチウイスキーを模範として作られてきたジャパニーズウイスキーも、その歴史の中、さまざまな挑戦がなされ、いまや海外でも高い評価を得ている。最近は蒸溜所の特性をいかしたシングルモルトへの関心も高く、多くの人に多彩なウイスキーが楽しまれている。
この番組は、長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、とっておきのウイスキーを発見。ドラマ、ルポルタージュ、インタビュー…さまざまな角度からウイスキーの魅力を凝縮してお伝えする。
ジャパニーズウイスキーの“今”を伝えるべく、より多くの蒸溜所を取材。そしてウイスキー文化を肌で感じることができる全国各地の”B A R“の取材を中心に、ウイスキーにまつわる新コーナーを加えながら”ウイスキーの図鑑“を作り上げていく。また、海外の蒸溜所やメーカー、海外のウイスキー情報をお届け。
番組もさらにパワーアップし、さまざまなウイスキー情報をお伝えする。


＜ウイスキペディア＞
ドラマの中で登場したWebサイト“ウイスキペディア”が、実際に誕生。
ウイスキー愛好家のための情報発信基地として番組と連動！
視聴者も参加できるサイトで、より深くウイスキーの世界に浸ることができる。