次回放送毎週日曜21:30放送

#1392026年11月8日 21:30～22:00放送

東京・銀座の「Bar Sherlock」を訪れ、ウイスキーをベースにしたカクテル“ウイスクテイル”の魅力を深掘りする。

登場するのは、「Bar Sherlock」のバーテンダー柏木麻里氏とオーナーバーテンダー吉本武史氏。
イギリス文化を愛する店ならではの発想から生まれたオリジナルカクテル「CONAN」「DOYLE」「マイクロフト」を味わいながら、ウイスキーの個性を引き出す技術や発想を学ぶ。

さらに、ビーカーを使った独自のステア技法や、同じウイスキーから全く異なる味わいを生み出すカクテルづくりの秘密を紹介。
客に寄り添うバーテンダーの思いや、一杯に込められた物語から、ウイスクテイルの奥深い世界をひも解く。