味わうほどに、識るほどに、
琥珀の世界に惑う幸せ。
今日のウイスキーは、どれにしよう?

ウイスキペディア

SCROLL

次回放送毎週木曜24:00放送 ※月2回新作

#84(再)2024年7月25日 24:00~24:25放送

ストレート、オン・ザ・ロックなどさまざまな飲み方があるウイスキー。その中で意外と奥深いと言われているのがウイスキーを水で割った水割り。作り方はもちろん使用するウイスキーや水まで、バーテンダーによってそのこだわりはさまざま。今回はそんな水割りについて学ぶ。
まずは新宿ウヰスキーサロンの静谷和典氏に一般的な水割りの作り方を伺う。
そして水割りについて学ぶため「bar cacoi」を訪れた蒼井麦(中川ミコ)は、やついいちろうに出会う。麦はオーナーバーテンダーの大場健志氏に水割りの奥深さを伺いながら、やついと水割りを味わう。さらに二人は、新宿一丁目にあるオーセンティックバー「Bar Adagio」を訪れる。
また、大田区蒲田の「ショットバー・ふくろう」の水割りのこだわりも!

SCROLL

ウイスキー紹介
番組でご紹介したものからそれ以外のものまで、様々なウイスキーを掲載しています。
ウイスキー紹介をみる

蒸溜所紹介
番組に登場した蒸溜所です。取材動画も視聴できます。
蒸溜所紹介をみる

ウイスキースポット紹介

    スポット一覧はこちら

    みんなの #ウイスキペディア番組公式SNS

    • Twitter
    • Instagram
    • note

    #ウイスキペディア をつけて X、note、Instagram で投稿しよう!
    ウイスキーにまつわる情報、試飲紹介、体験談、蒸溜所紀行などを動画・画像つきで投稿して、シェアしよう!
    ウイスキペディアのアカウントではアンケートやクイズ、プロデューサー日記なども投稿中

    お知らせ

      このサイト内に掲載されている内容は、放送当時の情報です。