次回放送毎週木曜24:00放送　※月2回新作

#117（再）2025年12月18日 24:00～24:25放送

千葉・大多喜町にある「mitosaya薬草園蒸留所」は、自然と共生するクラフト蒸留所。
約16,000㎡の敷地に薬草や果樹が広がり、フルーツブランデーやリキュールを中心に約200種類のお酒を製造。
ウイスキーは自社栽培の穀物を使い、メッシュ袋で発芽させる「メッシュモルティング」や、牛糞・海藻で燻製する独自製法が特徴。
糖化は蒸留器で行い、発酵には陶器タンクを使用している。
創意工夫と自然への感謝を込めた、唯一無二のクラフトウイスキーをお楽しみください。