『日本一ふつうで美味しい植野食堂』

本日の植野食堂に登場するのは、俳優・歌手・タレントとして幅広く活躍するつるの剛士さん。
ウルトラマンで注目を集め、天然キャラでバラエティを席巻したつるのさんは、現在藤沢で5人の子どもと暮らす“藤沢王”。
地元を知り尽くすつるのさんに、海の幸が豊富な藤沢を案内していただきます。
江の島参道の老舗海産物問屋「丸だい」では、植野さんが「これ、ご飯に合うんですね」と、新たな食の魅力に開眼！
藤沢市民のソウルフード「味の古久家」では、名物の「特製やきそば」を教えていただきます。
さらに、つるのさんも念願のチャーハン作りに挑戦！
藤沢の魅力が詰まった食の旅です。

いつか日本一ふつうで美味しい食堂を開くため、今日も厨房に入らせていただきます。

元「dancyu」編集長・植野広生が、ずっと食べ続けたい、 “日本一ふつうで美味しい”レシピを学ぶ！
植野が「この料理ならこのお店が日本一！」と信じて疑わない店を訪れてレシピを聞き込み、店主と一緒に作ってみるという新感覚料理番組。
作る料理は日本人なら誰もが知るおなじみのメニューばかり。果たして、日本一の味に近づくことはできるのか？
番組ホームページには、番組で取り扱ったレシピを動画と合わせて掲載！素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。