『日本一ふつうで美味しい植野食堂』

“町の名店の味を探求する”植野広生が営む「植野食堂」が、この春リニューアル！
これまで通り町の食堂や洋食店の厨房に入り、“ふつうで美味しい”レシピを教わるスタイルはそのままに、新たにゲストを迎え、食の魅力をより深く味わう番組へ。

本日のゲストは元衆院議員の石原伸晃さん。
国土交通大臣・環境大臣などを歴任し、政界引退後はタレントとしても活躍中です。
今回は「昼間からそば飲みを楽しみたい」というリクエストに応え、植野さんが選んだ修業先は、両国の名店「江戸蕎麦ほそ川」。
香り高い手打ちそばと、外はサクッと中はふわふわの穴子天など蕎麦前の逸品を味わいながら、昭和を代表するスターを輩出した石原家ならではの食卓の思い出や、一族に伝わる食の事情を語っていただきます。
番組後半には奥さま・里紗さんの素敵なおもてなし料理も！

元「dancyu」編集長・植野広生が、ずっと食べ続けたい、 “日本一ふつうで美味しい”レシピを学ぶ！
植野が「この料理ならこのお店が日本一！」と信じて疑わない店を訪れてレシピを聞き込み、店主と一緒に作ってみるという新感覚料理番組。
作る料理は日本人なら誰もが知るおなじみのメニューばかり。果たして、日本一の味に近づくことはできるのか？
番組ホームページには、番組で取り扱ったレシピを動画と合わせて掲載！素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。