『日本一ふつうで美味しい植野食堂』

“町の名店の味を探求する”植野広生が営む「植野食堂」が、この春リニューアル！
これまで通り町の食堂や洋食店の厨房に入り、“ふつうで美味しい”レシピを教わるスタイルはそのままに、新たにゲストを迎え、食の魅力をより深く味わう番組へ。

今回の舞台は高田馬場。ゲストは元関脇・豊ノ島大樹。
鋭い差し身の相撲で技能賞4回を誇り、現在はタレントとしても活躍中。
「お肉！お米！ごはんが進むお店！」というリクエストをもとに、植野広生が案内したのは焼肉の名店「焼肉はやみ」。
極厚タンやハラミを前に、植野流“我慢と逃げ”の焼肉術を伝授。
相撲界ならではの食の裏話とともに、肉とごはんの魅力を存分に味わう。

元「dancyu」編集長・植野広生が、ずっと食べ続けたい、 “日本一ふつうで美味しい”レシピを学ぶ！
植野が「この料理ならこのお店が日本一！」と信じて疑わない店を訪れてレシピを聞き込み、店主と一緒に作ってみるという新感覚料理番組。
作る料理は日本人なら誰もが知るおなじみのメニューばかり。果たして、日本一の味に近づくことはできるのか？
番組ホームページには、番組で取り扱ったレシピを動画と合わせて掲載！素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。