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2025年1月25日(土) 19:00~20:00
『日本一ふつうで美味しい植野食堂』
2025年1月25日(土) 19:00~20:00
#400・#401 植野食堂に玉ちゃんがやってきた
毎週(月)~(木) 18:00~18:30
“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。
元「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。
今回は放送400回記念!玉ちゃんこと玉袋筋太郎さんをゲストに迎え、BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」と奇跡のコラボが実現!
とにかくくいしん坊の植野と、とにかく呑兵衛の玉ちゃんが局の垣根を越えて語り合う。
前編では・・・
▼玉ちゃんおすすめ絶品町中華に大興奮
▼植野さんおすすめ下町の総菜店でドラフト会議
▼昭和のあるあるトークで愉快な宴
後編では・・・
▼植野×玉ちゃん2人揃って厨房へ!玉ちゃん特製「無限かつお」の作り方を学ぶ
▼3軒目にはしご酒。人生後半戦の生き方を男トーク
本日も作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます!
- <出演者>
- 元「dancyu」編集長・植野広生
- ゲスト:玉袋筋太郎
- <ナレーション>
- 林家つる子
- <スタッフ>
- プロデューサー:風間直美
- 総合演出:尾形征輝
- 演出:山下俊一
- 構成:すずきB
元「dancyu」編集長・植野広生が、ずっと食べ続けたい、 “日本一ふつうで美味しい”レシピを学ぶ!
植野が「この料理ならこのお店が日本一!」と信じて疑わない店を訪れてレシピを聞き込み、店主と一緒に作ってみるという新感覚料理番組。
作る料理は日本人なら誰もが知るおなじみのメニューばかり。果たして、日本一の味に近づくことはできるのか?
番組ホームページには、番組で取り扱ったレシピを動画と合わせて掲載!素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。