2025年2月5日(水) 18:00~18:30

『日本一ふつうで美味しい植野食堂』

次回の放送予定

2025年2月5日(水) 18:00~18:30
#83おうちでキャンプ飯 イタリアン編

毎週(月)~(木) 18:00~18:30

“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の”ふつうで美味しい”と思う料理を教えてもらい、「植野食堂」のお品書きに加えていく。

本日は「植野食堂 定休日」!
dancyu「アウトドアクッキング」の企画とコラボし、イタリアン、フレンチ、中華…
今話題のシェフ3人に、気軽に美味しく作れる極上の「おうちキャンプ飯」を教えてもらう。
第一弾はイタリアン!


※初回放送:2021年6月2日

出演者・スタッフ

<出演者>
雑誌「dancyu」編集長・植野広生
<スタッフ>
プロデューサー:風間直美
総合演出:尾形征輝
演出:山下俊一
構成:すずきB

番組概要

雑誌「dancyu」の編集長・植野広生が、ずっと食べ続けたい、 “日本一ふつうで美味しい”レシピを学ぶ新番組がスタート!
植野が「この料理ならこのお店が日本一!」と信じて疑わない店を訪れてレシピを聞き込み、店主と一緒に作ってみるという新感覚料理番組。
作る料理は日本人なら誰もが知るおなじみのメニューばかり。果たして、日本一の味に近づくことはできるのか?
番組ホームページには、番組で取り扱ったレシピを動画と合わせて掲載!素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。

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