『リモートシェフ』

今回は、東京・南青山「4000 Chinese Restaurant」のオーナーシェフ・菰田欣也と、東京・外苑前のイノベーティブレストラン「JULIA」のエグゼクティブシェフ・naoの対決。
中華の鉄人・陳建一に師事し、グループ全体の総料理長を任されるなど30年に渡り支え続けたのち独立した菰田と、もともとは飲食店運営企業のバックオフィス出身、独学で料理の道を極める注目のシェフ・nao。対照的な二人はどんな対決を見せるのか？
クッカーを務めるのは松田ゆう姫。料理はやる時期とやらない時期が極端に分かれるというが腕前はいかに？シェフの指示をどこまで再現することができるのか？

※初回放送：2021年8月

パンデミックを経験した世の中で、料理⼈という職業に新たなスタイルがいま⽣まれようとしている。
それはリモートシェフ！包丁を握らず、⾷材を触らずに、「⼈に伝える⼒」だけで美味しい料理を作り出す新しい才能。モニター越しから人々に、料理を作る楽しさ、おいしさを伝えることができるシェフこそ、次世代に必要とされるのではないか？
番組では若⼿シェフから巨匠まで、様々なシェフが登場。毎回２⼈のシェフがそれぞれ、１⼈のクッカーにモニター越しで指⽰。制限時間30分で料理を作り上げ、その出来映えを競い合う料理対決企画。
シェフ同⼠の対決でありながら、思わず家庭で作ってみたくなるレシピ、プロの技が満載。多⾓度から楽しめる新時代の料理ショーが幕を開ける！