華丸大吉が行く!大人もハマる神授業

08「カビのチカラ学」!超危険&役立つカビ!

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2025年6月27日(金) 22:00~22:55

今回は東京を飛び出し、筑波実験植物園で「カビのチカラ学」を学ぶ!
ヒトの味方か天敵か…常識を覆すその知られざるチカラとは!

●1時間目:カビの研究はクレイジー!?
 倒木や枯れ葉から実際にカビを採取!
 ルーペを通すとどう見える?さらにスルメを使ってカビをおびき寄せる!
 果たして未知のカビは見つかるのか!!

●2時間目:カビが世界を救う!
 通常非公開の場所に潜入!
 大きな倉庫に何が保管されている?
 国内最大級!約10万点を超えるカビの標本!
 100年前のカビ…?登場!カビレンジャー!

給食の時間:絶品!"菌"料理
キノコが原材料の代替肉⁉原料がキノコだからこそのメリットとは?

●3時間目:健康を脅かす!恐ろしいカビ
 水虫も白癬(はくせん)菌というカビだった!?
 肺炎の原因にもなるアスペルギルス・フミガータス!
 大量に食べると食中毒のような症状を起こすカビ毒とは…?
 カビが生えたものは食べない方が良い?