08「カビのチカラ学」!超危険&役立つカビ!



2025年6月27日(金) 22:00~22:55
今回は東京を飛び出し、筑波実験植物園で「カビのチカラ学」を学ぶ!
ヒトの味方か天敵か…常識を覆すその知られざるチカラとは!
●1時間目:カビの研究はクレイジー!?
倒木や枯れ葉から実際にカビを採取!
ルーペを通すとどう見える?さらにスルメを使ってカビをおびき寄せる!
果たして未知のカビは見つかるのか!!
●2時間目:カビが世界を救う!
通常非公開の場所に潜入!
大きな倉庫に何が保管されている?
国内最大級!約10万点を超えるカビの標本!
100年前のカビ…?登場!カビレンジャー!
給食の時間:絶品!"菌"料理
キノコが原材料の代替肉⁉原料がキノコだからこそのメリットとは?
●3時間目:健康を脅かす!恐ろしいカビ
水虫も白癬(はくせん)菌というカビだった!?
肺炎の原因にもなるアスペルギルス・フミガータス!
大量に食べると食中毒のような症状を起こすカビ毒とは…?
カビが生えたものは食べない方が良い?