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大使館の食卓~チェコ共和国~
大使館の食卓~チェコ共和国~
掲載している画像、及び、番組のみどころは、放送当時の内容であり、現在と異なる場合があります。
番組のみどころ
世界のホンモノの味が日夜食卓を彩る場所、駐日大使館。好評を頂いた『大使館の食卓』が「お家で味わう海外旅行気分!」の視点を加え再スタート!今回は北欧の国「フィンランド共和国」ムーミン、サンタクロース、サウナ等が生まれた国を駐日大使、ペッカ・オルパナ駐日フィンランド大使とパウラ・クル=オルパナ夫人が紹介。頂く料理は大使公邸シェフのアルト・ウーシタロさんが調理をしてくれた「トーストスカーゲン」フィンランドの代表的な家庭料理「サーモンスープ」、フィンランド風クレープ「レットゥ」の3品。大使の想い出の味「カレリアンシチュー」も振る舞われ、それぞれの料理を育んだ地方の風土や観光のみどころを通じて、フィンランドの食文化や魅力について紹介。料理を通じてフィンランドに行った気分満喫です。