現在日本には150カ国の大使館がある。各国の大使館は外交の窓口であるとともに、自国の文化を広めるための活動を日々行なっている。しかし、普段の生活の中で大使館へ入る機会は決して多くはないであろう。この番組では、謎多き『大使館』『大使公邸』の内部とともに、専属シェフたちが作る本場の家庭料理をご紹介。日本人好みに味付けし直されたレストランの味ではない本物の“現地の味”を伝授いただく。各国の食文化や風習を垣間見ながら、旅行気分も味わえる、新感覚の料理番組。
　2012年秋――世界中の有名トップシェフが自国自慢の料理を紹介するため次々に来日した。今回、このトップシェフたちの競演に注目し、料理の腕と味、そして本場のレシピを紹介する。