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大使館の食卓 スペシャル
大使館の食卓 スペシャル
掲載している画像、及び、番組のみどころは、放送当時の内容であり、現在と異なる場合があります。
番組のみどころ
 各国の駐日大使館にお邪魔し、それぞれの国の本格家庭料理や国の文化をお聞きする「大使館の食卓」。今回は特別編として、フジテレビアナウンサー・益田由美と川端健嗣が、前駐日スウェーデン王国大使と駐日オランダ王国大使ゆかりの地へ赴き、各国の伝統的な料理を教えていただく。
 益田アナはスウェーデンへ。本場のスウェーデン料理はもちろん、前駐日スウェーデン王国大使がオススメする観光スポットなどもご紹介。
 川端アナは長崎へ。駐日オランダ王国大使の案内のもと、江戸時代、出島に駐留していたオランダ商館員の長・カピタンの住居などを訪問。当時彼らが食べていたであろう料理を再現し、その中から「ヒラメの赤ワインソースかけ」と「鴨ヒレ肉のオレンジソースかけ」のレシピも紹介する。