『優しい時間 豊かな暮らし』

第18回は、葉山の家でひとり過ごす江波戸さんの自由気ままな食卓にお邪魔します。
主役は葉山周辺で採れた朝採れの野菜。
朝は素材の味を生かしたシンプルな味付けのサラダ。
ランチはたっぷりの薬味をのせた焼き豚丼、そして夜はワインに合うおつまみ…。
ひとりだから簡単に手早く、でも好きなものをとことん楽しむ。
そんな豊かな暮らしとは…。