『優しい時間 豊かな暮らし』

第11回は、東京都八王子市で暮らす一級建築士・田中ナオミさん。

自ら設計した住まいには、心地よく暮らせるための工夫が散りばめられています。
家事は同時進行で効率的に行い、できた時間を楽しいことに使うんだそう。
この日は春キャベツと庭でとれたハーブを使って料理を楽しむ。

旬の食材をひと工夫しておいしく味わう。そんな優しい時間とは…。