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第19回『わんちゃんパーティ』

1月9日 9:30~9:45 初回放送



 飼い犬を通じて知り合った愛犬仲間が集まって共に過ごす、楽しいひと時。そんなパーティタイムをワンランクアップさせる、愛犬と飼い主とに嬉しいおもてなし料理をご紹介!

 最近、飼い犬を通じて知り合ったわんこ仲間と開く「わんちゃんパーティ」が増加中。そんな時は、飼い主、愛犬を問わず大勢で一緒に食卓を囲んで料理を味わえるほうがきっと楽しいはず。
 そこで、今回はパーティタイムをワンランクアップさせる、飼い主と愛犬のための"おもてなし料理"4品をご紹介! 犬のおやつ・ごはん研究家のDeco(デコ)先生が教える、簡単につくれて栄養満点な"おもてなし料理"のレシピは、犬の大好物をたくさん使った手間の少ないお手軽料理から、犬の野菜不足を解消するレシピ、デザートのカップケーキまでフルコース。またこれらの料理は、最後の味付けやソースを変えるだけで飼い主も楽しめる優れモノ。作り方のポイントやアレンジ方法を、番組で要チェック!

■わんちゃんパーティ

■「おもてなし料理」
愛犬仲間と楽しく過ごす、今大人気の「わんちゃんパーティ」愛犬も飼い主も楽しめるおもてなし料理を、犬のごはん・おやつ研究家のDecoさんがご紹介。

『カップケーキ』
作り方は「みんなのわんこ」サイトで紹介中
URL: http://minnanowanko.jp



■うちわんセレクション スペシャル

■学べる&おしゃれグッズ特集1

スウェーデンの人気ブランド「Nina Ottosson」より知育玩具をご紹介。
●『ドッグスマート(3,800円)』
遊びながら「好物を探す」という犬の本能を刺激するアイテム。白いキャップの中におやつを隠し、愛犬が口や鼻を使って探し当てる。知育玩具が初めてのわんちゃんでも楽しめる。

●『ドッグトリガー(8,400円)』
上級わんちゃん向け。9つある筒が特徴。筒の裏におやつを隠して、愛犬が気づいて筒を押すとおやつが落ちて食べられる。



■学べる&おしゃれグッズ特集2
愛犬との素敵なセレブライフを演出するPMAからご紹介。

●『モダン・シンプル・1ディッシュテーブル(5,775円)』
モダンシンプルなデザインが魅力的。お皿はテーブルから外して洗えるのでお手入れも簡単。


セレブなわんちゃんお洋服
●『3段フリルシフォンスカート付ふわふわニットワンピース(7,350円)』
襟元のフリルがキュート。

●『フェークレザーのポケット付ふわふわニットセーター(7,350円)』
柔らかい素材で着せるのが簡単。



■パスタパエリア

・材料

  • 鶏むねひき肉 150g
  • エビ 10尾
  • アサリ 100g
  • じゃがいも 中1個
  • レンコン 5cm分
  • マッシュルーム 3個
  • パプリカ(赤・黄) それぞれ1/4個
  • ピーマン 2個
  • にんにく 1/4個
  • スパゲッティ 80g
  • サフラン 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

・作り方

  • スパゲッティを4cmぐらいに折る。サフランを300CCのぬるま湯で戻す。
    レンコンとじゃがいもを5mmから1cm大にカットし、水を張ったボウルに入れてアクを抜く。にんにくをみじん切りに、マッシュルームは5等分に薄くスライス、パプリカとピーマンも薄くスライスする。
    アサリは水を張ったボウルに入れて砂を吐かせておく。エビを下湯でして、殻をむいておく。
  • 中火で熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、1のにんにくを入れて香りが立ってきたら、鶏肉を加えて炒める。鶏肉に火が通ったら、1のレンコン、じゃがいもを加え、オリーブオイルがなじんだら、1のマッシュルームを加えて、全体に火が通るまでさらに炒める。
  • 2に1のサフランを戻したお湯を茶漉しを通して加え、1のスパゲッティとアサリを入れ、軽く混ぜる。1のエビ、パプリカ、ピーマンをバランスよく乗せたらフタをし、10分ほど弱火で蒸し煮にする。
    水分が残っている場合は強火にして水気を飛ばして出来上がり。

アサリとエビの殻は取り除いて与えましょう。

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■ピンチョス

・材料(串)

  • 1.6mmのパスタ適量
  • オリーブオイル適量

・材料(ソース)

  • 裏ごしタイプのカッテージチーズ50g+プレーンヨーグルト20g(5:2の割合)

・材料(具材)

  • まぐろ、牛もも肉、鶏ささみ、ホタテ、エビ、ブロッコリー、さつまいも、うずらの卵、赤かぶ、プチトマト、アボガド、いちご、ぶどう、ドライいちじく、ドライあんずなど

・作り方

  • 串を作る。パスタを半分に折り、少なめの油で炒めながら揚げる。
  • ソースを作る。材料をよく混ぜ合わせておく。
  • お好みの具材を1cm大の大きさにカットする。食材は刺激物や塩分の多い物はさけ、生で食べられない物は火を通す。
    *まぐろ、牛もも肉、鶏ささみ、ホタテは焼く。
    *エビ、ブロッコリー、さつまいもは茹でる。
    *うずらの卵は水煮に。
  • 3のお好みの具材を、1の串に刺していく(竹串で具材に穴を空けてから刺す)。
  • 好みでソースを添える。飼い主さんには味噌などの飼い主さん用のソースを用意すると飼い主さんも美味しく食べられる。

殻のある物は取り除いて与えましょう。

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