2021年1月17日(日) 21:30~22:00

『日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu 今週のおかわり』

お知らせ

放送時間変更

2021年1月17日(日) 21:30~22:00

次回の放送予定

2021年1月17日(日) 21:30~22:00
#9 レバにら炒め・かきフライ・お好み焼き・メンチカツ・親子丼

毎週(日) 21:00~21:30
毎週(月)~(金) 19:00~19:30【レギュラー放送】
毎週(月)~(金) 07:30~08:00【再放送】

毎週月曜〜金曜のよる7時から放送中の「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」。日曜のこの時間は一週間の放送を30分にまとめてお届け!

東京・銀座「萬福」さんの「レバにら炒め」、東京・銀座「三州屋」さんの「かきフライ」、東京・世田谷「津久井」さんの「お好み焼き」、東京・新橋「ビアライゼ'98 」さんの「メンチカツ」、東京・末広町「鳥つね自然洞」の「親子丼」をおかわり!!

出演者・スタッフ

<出演者>
雑誌「dancyu」編集長・植野広生
<スタッフ>
プロデューサー:風間直美
総合演出:尾形征輝
演出:山下俊一/山﨑清太/青木良憲
日曜版D:加藤誠
AP:吉野京
制作スタッフ:稲津元気/荒井聡美
構成:すずきB/つだちえこ/牧昭吾
フードコーディネーター:梶山葉月

番組概要

雑誌「dancyu」の編集長・植野広生が、ずっと食べ続けたい、 “日本一ふつうで美味しい”レシピを学ぶ新番組がスタート!
植野が「この料理ならこのお店が日本一!」と信じて疑わない店を訪れてレシピを聞き込み、店主と一緒に作ってみるという新感覚料理番組。
作る料理は日本人なら誰もが知るおなじみのメニューばかり。果たして、日本一の味に近づくことはできるのか?
番組ホームページには、番組で取り扱ったレシピを動画と合わせて掲載!素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。

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