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116たらこスパゲッティ
byピッティ

材料1人分

スパゲッティ(1.7mm)
110g
たらこ
30g
バター(有塩)
15g
昆布だし(顆粒)
少々
一味とうがらし
少々
しょう油
少々
ガーリックパウダー
少々
レモン汁
少々
刻みのり
少々

作り方

  • たらこは皮に切り目を入れて取り出し、皮は刻んで混ぜる。
  • 器に常温に戻したバター・①のたらこ・昆布だし・とうがらし・しょう油・ガーリックパウダー・レモン汁を入れ、混ぜる。
  • 鍋に水の量の約1%の塩(分量外)を加えて沸かし、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。
  • スパゲッティの湯をきり、ソースとよく混ぜる。
  • 刻みのりをかけて完成。

ポイント・コツ

  • ※粘りけがでるのでスパゲッティとソースは素早く混ぜること。

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