62フルーツサンド
by果実園リーベル
材料1人分
- パイナップル
- 40g(1切れ5g)
- マンゴー
- 40g(1切れ10g)
- いちご
- 4個
- キウイ
- 1個
- ホイップクリーム（乳脂肪の低いもの）
- 280ml
- 食パン（12枚切り）
- 4枚
作り方
- パイナップルは一口大にカット。
- マンゴーは1/4にカットして、形のいい真ん中の2つを使う。
- キウイを1/4にカット。
- いちごは1個を1/4にカット。
- パンにホイップクリームを塗る。
- キウイ→マンゴー→パイナップル→いちごの順にのせていく。
- パンを重ねて手のひらでしっかり押さえる。
- ラップをして15分ほど冷蔵庫で寝かせる。
- ラップをしたまま パンのみみをカット。
- ラップを外して3等分にカット。
- 断面を上に向ければ完成。
ポイント・コツ
- ※自分でホイップクリームを作る場合は、固めにホイップすること。
- ※冷蔵庫で寝かした方が、パンもフルーツも締まり、切りやすくなる。
- ※切る方向の印をペンで書くと間違えない。