539かつサンドとスパゲティナポリタン
by洋食工房ヒロ

本日の植野食堂のメニュー探しにお付き合いいただくのは、オードリーの春日俊彰さん。
実は公式プロフィールの趣味に「グルメ番組鑑賞」と書くほど食への関心が高く、さらに植野食堂の大ファンだといいます。
今回２人が訪れたのは、“せんべろの聖地”として知られる東京・京成立石。向かったのは、浅草の名店「ヨシカミ」で腕を磨いた飯田裕史さんが営む人気洋食店「洋食工房ヒロ」です。
確かな味と芸術作品のような盛り付けで地元客に愛される名店で、2人はミックスフライやハンバーグなどで洋食飲み！さらに店主自慢の「かつサンド」と「スパゲティナポリタン」を教わります。
今回は春日さんも厨房に入り、ナポリタン作りに挑戦。食への思いや芸人としての下積み時代のエピソードも交えながら、下町洋食の魅力をたっぷりお届けします。

いつか日本一ふつうで美味しい食堂を開くため、今日も厨房に入らせていただきます。