#4 日本酒利酒師 千葉麻里絵
日本酒の新たな楽しみ方を提案する、日本酒利酒師の千葉麻里絵。
千葉が考案した日本酒と料理を合わせる独自のペアリングは、時には客の人生までも変えるほどだという。
優れた嗅覚と味覚、そして果てしない探究心から繰り出される新たな日本酒体験。その秘密に迫る。
放送日時
2022年7月22日(金) 24:00~24:30