2020年7月25日放送 今回は、東京会議で番組を企画する。現状決まっているのは「リモート・シェフ」という番組タイトル。 レギュラー放送できるような番組になることを目指し、番組の内容を固めていく。 モニター越しに料理のコツと味を教え、だれが作っても変わらぬ一皿を作り出す“伝える力”のある料理人を発掘するという番組コンセプトで、いったいどんな番組が作られるのか? ゲストやシェフの発表から、ルールの決定までその一部始終をお届け! 出演者 小山薫堂/松任谷正隆/小宮山雄飛/植野広生/ほか