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#259:飲食業界の未来を考える

2020年5月30日放送

「自分が大好きなレストランを助けたい」という、松任谷正隆の言葉から飲食業界のためにできることはないか模索するために始まった会議。

さまざまなサービスが生まれ始めた中、これからの飲食業界はどうなっていくのか。RED U-35の審査委員長・徳岡邦夫らを迎え飲食業界の未来を考える。

狐野扶実子からは別の分野とのコラボレーションの提案があるなど、飲食業界の新しい形を模索する。

そして新番組企画の提案も!

出演者

小山薫堂/松任谷正隆/小宮山雄飛/徳岡邦夫/狐野扶実子/太田雄貴/森枝幹/糸井章太/ほか

#259メイン画像

GIJIROKU

#259議事録