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#142:Tokyokaigi in Milano Part1

2015年11月14日放送

今回は、ばんこう花店主・山川恒一さんがこだわり抜いて作った日本酒を世界へ広めようと、ミラノへやってきた小山たち。車多酒造・車多一成さんも交え、山川さんの日本酒を売り込むことに!まずは徳吉洋二シェフがオープンしたばかりのお店で試飲をすることに。そして続いてミラノのスターシェフのもとへ。果たしてそれぞれのシェフの感想は?

出演者

小山薫堂/ほか

#142メイン画像

GIJIROKU

#142議事録