『わがまま！気まま！旅気分』

白いご飯が大好きなお笑い芸人・餅田コシヒカリが広島へ！
炊きたてのご飯にぴったりな一品を探して、広島県内各地を巡るグルメ旅！
最初に出会うのは、地元の食卓で長年親しまれてきた伝統の漬物「広島菜漬」。
シャキシャキ食感が魅力の浅漬けから、じっくり熟成させた古漬けまで、その奥深い味わいに感動！
さらに、広島生まれのブランド牛を使った絶品焼肉や、地元で愛されるソウルフード「がんす」、牡蠣の旨みを生かした名物、知る人ぞ知る庶民派グルメも登場！
お店のこだわりやおいしさの秘密に迫りながら、餅田の食欲はますます加速！
果たして、どれだけおかわりしたくなったのか？その気持ちを「おかわり度」で表します！
豪快な食べっぷりと、思わず試したくなる食べ方にも注目！
見ればお腹が空いてくる、広島のおいしさ満載！
白飯がすすむ旅をお届けします！

日本全国のフジテレビ系列各局が、地元のスタッフが持つコネクションを駆使して話題のスポット、地元ならではの穴場も紹介する地元密着型の旅番組。
ガイドブックには載っていない情報がめじろおし。