2021年3月21日(日) 21:30~22:00

『スパイストラベラー』

次回の放送予定

2021年3月21日(日) 21:30~22:00
第24話「雷鳴に続け」

毎週(日) 21:30~22:00

 いまや日本の国民食となった「カレー」。近年ではスパイスにこだわったオリジナリティ溢れるカレー専門店が増え続けている。間借りカレーという新業態もムーブメントを起こし、独自の進化を続ける日本のカレー。番組では昨今のカレーブームをけん引する名店の数々を紹介。その組み合わせは無限とされるスパイスへのこだわり、苦労、そしてその魅力について話を聞いていく。また実践コーナーではMCの2人がプロのシェフにスパイス料理を伝授してもらい、ゲストに振る舞う。使い方が難しいと思われるスパイスについても詳しく解説。家庭でも再現できるような一品に仕上げていく。
 MCは桜井誠(Dragon Ash)、セントチヒロ・チッチ(BiSH)の2人。ともに音楽業界きってのカレー好きで知られている。そして名店紹介のナビゲーターに365日3食カレーしか食べないという生粋のカレーマニア、カレーおじさん\(^o^)/ことAKINO LEE。2人に料理を教えるシェフは、わずか5か月の営業で食べログ百名店に選出された「スパイスドランカーやぶや」の藪晋伍が務める。このメンバーに毎回ゲストを迎えてお届け。スパイスの世界を旅する超本格的なスパイス探求番組。

名店紹介:Spice Bar コザブロ

出演者・スタッフ

<出演者>
桜井誠(Dragon Ash)
セントチヒロ・チッチ(BiSH)
AKINO LEE(カレーおじさん\(^o^)/)
藪晋伍(スパイスドランカーやぶや)
 
<実践コーナーゲスト>
西川貴教

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