- ミニ番組
2023年4月5日(水) 22:55~23:00
『四季彩キッチン』
2023年4月5日(水) 22:55~23:00
#205
毎週(水) 22:55~23:00
起伏が多く農地の少ない、三重県・伊賀市。ここで栽培されているのが、2017年に登録された「よつぼし」。甘味や酸味のバランスがよく、見た目もキレイなため、デザートにも最適ないちごです。「よつぼし」をより高品質にするため、生育状況に応じて、温度や水分量を丁寧に調整するなど工夫を加え、食感にまでこだわっています。そんな「よつぼし」を県外にも出荷すべく、品種の特性を活かし磨き上げた結果、大手洋菓子店で採用、全国に展開され、私たちの食卓へ届けられているのです。
- <出演者>
- 林修
- <ナレーション>
- 牧原俊幸
- <スタッフ>
- プロデューサー:花苑博康(NEXTEP)
- ディレクター:福島成駿(CNインターボイス)
- アシスタントプロデューサー:檜谷礼依子(CNインターボイス) / 大澤ひとみ(NEXTEP)
G1005766-0205
『四季彩キッチン』
#205
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