2025年1月18日(土) 12:00~12:30

『おいしい記憶きかせてください』

次回の放送予定

2025年1月18日(土) 12:00~12:30

1本目:曽祖母の味
福島県に住む小学6年生の記憶さんのおいしい記憶は、大好きな曽祖母が、亡くなる直前に作ってくれた野菜炒め。記憶さんは、今でもその味を鮮明に覚えているそう。曽祖母の軌跡をたどりながら市場で食材を集めて、あの日の野菜炒めを再現します!

2本目:料理人にきくおいしい記憶「サケの焼漬」
料理のプロに「おいしい記憶」を訪ねるコーナー。今回は、「ごはん同盟」として活動する料理研究家・しらいのりこさんが登場します。ご紹介いただくのは「サケの焼漬」。家族との温かな思い出がたっぷり詰まった、最高のご飯のお供。ご家庭で試せるプロのレシピは必見です!

出演者・スタッフ

<出演者>
MC:藤井 隆
進行:吉竹 史
調査員:井本貴史(ライセンス)
ナレーター:小野 大輔
<スタッフ>
ディレクター:池田 裕行/小林直希
構成:野村 安史
制作:池田 裕行
プロデューサー:三毛 かりん/武井 佑吏

番組概要

 視聴者から送られてきた「おいしい記憶」にまつわるエピソードをもとに、番組の調査員が、あの味を再現してみたり、あのお料理にチャレンジしてみたり。とってもおいしく、とっても笑顔になる。極上のドキュメンタリーエンターテインメント番組。

SHARE