
- ドキュメンタリー
2024年4月20日(土) 15:25~15:55
『おいしい記憶きかせてください』
お知らせ
放送時間変更
4月20日(日)15:25~15:55
2024年4月20日(土) 15:25~15:55
「りゅう豆腐」「ブタハク」あの日の味、あの人の料理、だから生まれた、あの時の笑顔…
忘れられないおいしい思い出、それが「おいしい記憶」。
今回の「おいしい記憶」は…
1本目:りゅう豆腐
苦楽を共にした仲間と過ごした青春時代に、記憶さんの胃袋を満たしてくれた町中華の名品「りゅう豆腐」。あれから50年あまり、店は閉店し「りゅう豆腐」は幻の味に…。調査員とともに学生時代に過ごした町を巡り歩き、思い出の味との再会を目指します。
2本目:おいしい記憶試食させてください「ブタハク」
エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、記憶さん一家の大好物「ブタハク」。くたくたに煮込まれた白菜と豚肉のマリアージュは、何杯でもご飯をいただける特別な味だそう。記憶さんがスタジオにお届けします!
- <出演者>
- MC:藤井 隆
- 進行:吉竹 史
- 調査員:しずちゃん(南海キャンディーズ)
- ナレーター:小野 大輔
- <スタッフ>
- ディレクター:橋本 麻未
- 構成:野村 安史
- プロデューサー:三毛 かりん/武井 佑吏
視聴者から送られてきた「おいしい記憶」にまつわるエピソードをもとに、番組の調査員が、あの味を再現してみたり、あのお料理にチャレンジしてみたり。とってもおいしく、とっても笑顔になる。極上のドキュメンタリーエンターテインメント番組。
G1004844-0065
『おいしい記憶きかせてください』
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