2024年2月17日(土) 15:00~15:30

『おいしい記憶きかせてください』

次回の放送予定

2024年2月17日(土) 15:00~15:30

「クリームチーズのニンニクしょうゆ漬け」「レチェフラン」あの日の味、あの人の料理、だから生まれた、あの時の笑顔…
忘れられないおいしい思い出、それが「おいしい記憶」。

今回の「おいしい記憶」は…

1本目:クリームチーズのニンニクしょうゆ漬け
記憶さんが恋人に初めてつくったのは「クリームチーズのニンニクしょうゆ漬け」。二人で訪れた居酒屋で食した一品だったそう。しかし、彼とお別れしてからは、ほろ苦い思い出に…。今回は、調査員とともに最高の食材を集めて、思い出の味を再現します!

2本目:おいしい記憶試食させてください「レチェフラン」
エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、記憶さんが学生の頃に訪れた、フィリピン・マニラで出会ったデザート「レチェフラン」。旅情あふれる濃厚な味を、記憶さんがスタジオにお届けします。

出演者・スタッフ

<出演者>
MC:藤井 隆
進行:吉竹 史
調査員:石山 タオル(バンビーノ)
ナレーター:小野 大輔
<スタッフ>
ディレクター:伊藤 敦基/池田 裕行
スタジオディレクター:琢磨 修一
構成:野村 安史
プロデューサー:三毛 かりん/武井 佑吏

番組概要

 視聴者から送られてきた「おいしい記憶」にまつわるエピソードをもとに、番組の調査員が、あの味を再現してみたり、あのお料理にチャレンジしてみたり。とってもおいしく、とっても笑顔になる。極上のドキュメンタリーエンターテインメント番組。

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