
- ドキュメンタリー
2023年12月16日(土) 13:00~13:30
『おいしい記憶きかせてください』
2023年12月16日(土) 13:00~13:30
「ヒレカツ」「おばあちゃんのムサカ」あの日の味、あの人の料理、だから生まれた、あの時の笑顔…
忘れられないおいしい思い出、それが「おいしい記憶」。
今回の「おいしい記憶」は…
1本目:ヒレカツ
単身赴任中の父に、できたてのおいしい料理を届けたいという記憶さん。父の好物「ヒレカツ」をつくるため、調査員とともに和歌山県内を駆けめぐり、食材を集めて父のもとへ向かいます。あたたかな家族のおいしい記憶です。
2本目:おいしい記憶試食させてください「おばあちゃんのムサカ」
エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。料理上手な祖母がつくってくれた「ムサカ」。記憶さんには、どうしてもいま食べておきたい理由があります。一体どんな料理なのか?幼かった頃の記憶を頼りに「おばあちゃんのムサカ」を再現します。
- <出演者>
- MC:藤井 隆
- 進行:吉竹 史
- 調査員:庄司 智春(品川庄司)
- ナレーター:小野 大輔
- <スタッフ>
- ディレクター:畑中 皓太
- スタジオディレクター:琢磨 修一
- 構成:野村 安史
- 制作:池田 裕行
- プロデューサー:五鬼助 洋美/三毛 かりん
視聴者から送られてきた「おいしい記憶」にまつわるエピソードをもとに、番組の調査員が、あの味を再現してみたり、あのお料理にチャレンジしてみたり。とってもおいしく、とっても笑顔になる。極上のドキュメンタリーエンターテインメント番組。
G1004844-0061
『おいしい記憶きかせてください』
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