『みんなでSDGs』

二酸化炭素は畑の土壌でも発生していて、土を掘り返すと大気中に放出される。
そこで世界的に注目されているのが、「耕さない農業」。
約20年も「耕さない農業」を研究している人を取材した。
その農場ではまずカバークロップと呼ばれる雑草を抑制するために畑を覆う草を栽培、
その上から専用の機械で種をまく部分だけ耕す。
耕すのは畑の約20％。
動力も少なくて済むため、その分の二酸化炭素の排出量を抑えられる。
また耕さないことで、作物の光合成や微生物による二酸化炭素を土の中に閉じ込めることができる。
こうして吸収される二酸化炭素は1ヘクタール当たり2トンにもなるそうだ。
作物の生産と、二酸化炭素の吸収。
その両方を行うことで農業を持続可能なものにしていく。