キャスト

ム・ミョン
ム・ミョン / チョン・ジョンミョン
子供の頃、父が作ってくれる麺(ククス)と自然に囲まれ、家族3人つつましくも幸せに暮している中、突然、キム・ギルトが現れ家を燃やされる。火事により両親の命を奪われるも、ム・ミョンは一命を取り留めた。両親を殺したギルトに復讐することを決意し、父に成りすまして麺の達人として生き続けているギルトに麺職人として近づく。
チョン・ジョンミョン
「チャクぺ-相棒-」「栄光のジェイン」
キム・ギルト
キム・ギルト / チョ・ジェヒョン
自分の野望のためなら何でもやる、手段を選ばない卑怯者。強盗殺人犯として指名手配され、ギルトは山奥で暮らすハ・ジョンテの家に逃げ込む。親切なジョンテはギルトを居候させて宮中キジそばの調理法を伝授するが、ギルトはジョンテを崖から突き落とし、盗んだレシピでククスの老舗店の後継者となる。しかし、十数年後。ギルトはジョンテが生きていると知り…。
チョ・ジェヒョン
「シンドローム」
「鄭道傳<チョン・ドジョン>」
チェ・ヨギョン
チェ・ヨギョン / チョン・ユミ
ム・ミョンと施設で一緒に育った友人。聡明でしっかりした性格。子供の頃からずっと、ム・ミョンだけが自分の穴を埋めてくれるかけがえのない人だと信じている。そんな大切なム・ミョンと友人たちが、キム・ギルトという人物が現れ苦しんでいることを知り、彼らを守るために、キム・ギルトについて徹底的に調べ始める。
チョン・ユミ
「イニョプの道」「六龍が飛ぶ」
パク・テハ
パク・テハ / イ・サンヨプ
薬物中毒者だった父が、麻薬で意識が朦朧とした状態で通り魔殺人事件を起こしてしまい死刑となる。父を失ったテハは施設に入り、そこで父が殺した男の娘であるヨギョンに会う。
イ・サンヨプ
「愛してもいいんじゃない」
「青い鳥の輪舞<ロンド>」
キム・ダヘ
キム・ダヘ / コン・スンヨン
キム・ギルトの一人娘。強いふりをしているが、実は純粋で愛らしい女の子。子供の頃から麺作りに興味があり、密かに修業を積んできた。そんな中、ム・ミョンが死に物狂いになって努力する姿を目のあたりにし、感銘を受けて本気で麺(ククス)に向き合うこととなる。
コン・スンヨン
「六龍が飛ぶ」
「風の便りに聞きましたけど!?」
コ・ギリョン
コ・ギリョン / キム・ジェヨン
ム・ミョンと施設で一緒に育った友人で、野菜配達員をしている。
キム・ジェヨン
「アイアンマン~君を抱きしめたい」
「君を憶えてる」

スタッフ

原作
パク・イングォン 
「銭の戦争」
「野王~愛と欲望の果て~」
脚本
チェ・スンデ 
「感激時代~闘神の誕生」
演出
キム・ジョンヨン 
「嫁は崖っぷちアイドル」
「アイアンマン~君を抱きしめたい」

イム・セジュン 
「青い鳥の輪舞<ロンド>」