今日極めるのは 甘さ重なる蠱惑のチェッカードーム「メロンパン」前編で紐解くキーワードは「陶芸」「手包み」。
淡い黄色の色彩に格子状の装飾。メロンパンの様式美は陶芸に通じるものがある。第1章「陶芸」では千駄木の名店「ベーカリーパル」をとりあげる。
第2章「手包み」。その言葉には大量生産でも譲れない第一パンの職人のプライドと優しさが込められていた。
今日極めるのは 甘さ重なる蠱惑のチェッカードーム「メロンパン」後編で紐解くキーワードは「メロン」「理想」。
メロンが入っていないのに、なぜメロンパンなのか？第3章では「メロンパン」の名前の所以を紐解く。様々なメロンパンが生まれている昨今。可能性は無限に広がっている。
第4章では漫画家・魚乃目三太とライター澁川祐子が「理想」のメロンパンを語りつくす。
| 住所 | 東京都文京区千駄木2-32-3 |
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| TEL | 03-5685-5580 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 品名 | メロンパン 130円（税込み） |
| 住所 | 東京都小平市小川東町3丁目6番1号 |
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| TEL | 042-348-0211 |
| 住所 | 東京都世田谷区成城6-5-34 成城コルティ1Ｆ |
|---|---|
| TEL | 03-5429-2737 |
| 定休日 | 無休 |
| 品名 | サンライズ 183円（税込み） |
| 住所 | 東京都中央区銀座4-5-7 |
|---|---|
| TEL | 03-3561-0091 |
| 定休日 | 無休 |
| 品名 | 酒種メロンパン（メロンクリーム入り） 260円（税込み） |
| 住所 | 東京都目黒区八雲四丁目1-19 |
|---|---|
| TEL | 03-6421-2571 |
| 定休日 | 無休 |
| 品名 | メロンパン 145円（税込み） |
| 品名 | メロンパン カスタード 250円（税込み） |
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| 品名 | ベイクド チャーシューバオ 648円（テイクアウトの場合） ※店内での飲食の場合 626円。別途サービス料） |
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| 品名 | パン・メロン |
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| 品名 | 紅茶とキャラメルのメロンパン 227円（税込み） |
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