第33回 パフェ
2018年8月25日(土) 18:30~19:25
百花繚乱のスイーツモニュメント「パフェ」。心躍らせる「彩りの鮮やかさ」はもとより、バランスよく保たれる高さのパフェの矜持を追求。紐解くキーワードは、「チアリーディング」、「チョコレート」、「歴史」、「大人」東京・秋葉原の末広町の「フルーフ・デゥ・セゾン」、「ピエール・マルコリーニ」、「ショコラティエ パレ ド オール 東京」、表参道ヒルズのユーゴ&ビクトール」、カフェ&ダイニング「ゼルコヴァ」、「ビストロ・マルクス」など大人気のパフェを紹介。