第30回 うな重
2018年7月7日(土) 18:30~18:55
贅極めし焦げ色の桃源郷 うな重。ミシュランガイドの東京版に5年連続で掲載されている文京区水道のうなぎの老舗、はし本の鰻重の美味さとは?
「うな重」と「うな丼」はどちらが先に誕生したか!?うな重の歴史を紐解いていく。
2018年7月14日(土) 18:30~18:55
贅極めし焦げ色の桃源郷 うな重。ミシュラン1つ星に輝く創業200年、東京・東麻布「野田岩」鰻重の美味さとは?
天然うなぎ漁の漁師に密着!